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家常食材凑出的两菜一汤，装着独属于日常的暖意与安心。
中秋与国庆假期被拆分，本周的休假显得格外零散，中间仅隔着一天上学的间隙，连节奏都让人觉得有些不习惯。好在我家孩子目前状态还算平稳，若是换做别的孩子，怕是要为他们的情绪状况费心不少。最近接孩子放学时，总能听到不少家长念叨，说孩子升上高二后变化格外明显，每天都喊着累，精神状态也跟着受影响。
这样的情况其实并不少见，我家孩子也总说身上没力气。高一那会儿她还没这么大的压力，这段时间明显话变少了，胃口也差了不少。每次问她想吃点什么，她都只说“随便”“不太饿”，搞得我最近都没什么心思琢磨买菜做饭。
**处理这道肉炒豆角时，先把五花肉煸炒出香气，再倒入提前焯过水的豆角翻炒均匀，淋上适量生抽，加少许清水焖煮片刻，最后加盐调味就能盛盘，鲜香下饭的味道很快就飘满了屋子。**
清炒空心菜是孩子提过想尝尝的，虽然眼下的空心菜不算特别嫩，但我特意挑了嫩梢部分，放了点辣椒，用猪油大火快炒，软嫩清爽的口感，刚好契合孩子现阶段清淡的胃口。
**那道快手肉丸青菜汤做法简单：锅里水烧开，把肉馅搓成小丸子下锅煮，煮至沸腾后加少许猪油，再放入洗净的青菜，最后加盐调味，鲜美的汤头既暖身又暖心。**
**看着孩子每天带着疲惫进门免费配资，做家长的心里也跟着沉甸甸的，总想用一顿热乎饭给她加点劲儿。**
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